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130년 동안 이어져 내려온 일본 정원을 조망하는 일식 레스토랑 '시즈쿠'가 기존의 일본 요리를 살리면서도 직장 단위의 모임이나 식사 모임, 3세대가 함께 하는 외식 장소 등으로 즐기실 수 있는 올 데이 다이닝 레스토랑으로 새롭게 태어납니다. 다양하고 풍부한 식재료를 사용한 일식 및 양식 요리의 향연을 테마로 하여 '오감으로 즐기는' 새로운 '시즈쿠'를 기대해 주시기 바랍니다.
※9월 1일에 개업할 예정이지만, 예약 접수는 7월 16일부터 시작할 예정입니다.
【2019년 4월 1일~ 레스토랑 리뉴얼 공사에 관한 안내】
지금까지 1층에서 영업하던 철판구이 '사쿠라'가 올 데이 다이닝 시즈쿠가 있는 2층으로 자리를 옮겨 일본 정원 조망을 즐기실 수 있는 레스토랑으로 새롭게 태어납니다. 요리는 지역 생산물 소비를 중시한 규슈 지역의 엄선된 소재를 테마로 접대 및 기념일 등의 이용 시 최고의 식재료와 장인 기술로 정성껏 대접해 드리겠습니다.
※9월 1일에 개업할 예정이지만, 예약 접수는 7월 16일부터 시작할 예정입니다.
【2019년 4월 1일~ 레스토랑 리뉴얼 공사에 관한 안내】
호텔 1층에 있으면서도 고요함으로 가득한 편안한 공간. 진달래를 모티프로 꾸민 라운지는 정원에 면한 커다란 유리창 너머로 아름다운 정원이 비춰 점심과 저녁 시간에 다른 모습의 풍경을 즐기실 수 있습니다. 디저트와 함께 티 타임을 즐겨보시면 어떨까요? 편안한 소파석도 있어 풍부한 자연을 가까이에서 접하며 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다. 약속 장소로는 물론 회의 및 교류의 장으로도 이용하시기 바랍니다.
¥2,000
지금까지 레스토랑 2층에 좌식 테이블로 인기였던 개별실 '쇼린'과 '스이세키'가 새로 단장하여 8명까지 이용하실 수 있는 의자식 개별실로 새롭게 태어납니다. 정원 조망과 함께 일식 가이세키 요리와 양식 코스 요리를 즐기시는 등, 소중한 분과의 식사 자리에 최고의 공간과 요리를 제공해 드리겠습니다.
※9월 1일에 개업할 예정이지만, 예약 접수는 7월 16일부터 시작할 예정입니다.
【2019년 4월 1일~ 레스토랑 리뉴얼 공사에 관한 안내】
약 700m²의 일본 정원 안에서 역사와 전통이 자아내는 일본 고유의 분위기가 인상적입니다. 품격 있는 '별채'는 접대 및 회식은 물론 가족 기념일이나 법요를 비롯한 크고 작은 연회에 이용하실 수 있습니다. 점심에는 초록빛 나무들에 마음 편안해지는 여유로운 시간을, 저녁에는 야간 경관 조명으로 빛나는 환상적인 풍경을 가까이에서 느끼며 식사를 즐기시기 바랍니다. 계절마다 변화하는 정취를 즐기시며 요리사의 기술로 완성된 제철 가이세키 코스 요리를 음미하실 수 있습니다.
¥5,000
¥12,000
흰색을 기조로 한 청결감 있는 매장에서 메인 요리 1종류를 고르실 수 있는 하프 뷔페 스타일로 요리를 제공해 드립니다. 엄선한 식재료를 사용한, 요리장이 자신하는 요리들을 꼭 만끽하시기 바랍니다.
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