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[2020년 9월 1일(화) 리뉴얼 오픈!] "장어X규슈・야마구치 향토 술을 즐겨 보세요" 미야자키를 중심으로 엄선한 일본산 장어를 공수해 노포의 장인에 의해 만들어진 비법 소스와 기슈 와카야마가 자랑하는 최고봉 '포도 산초'를 사용하여 고집스럽게 요리한 장어. 감칠맛을 놓치지 않고 고소하게 구워 내면 미야자키산 특A급 쌀 히노히카리와 함께 드실 수 있습니다. 그 밖에 장어 정식과 단품 요리 등 다양한 메뉴를 향토 술과 함께 즐기실 수 있습니다.