ART HOTEL HIROSAKI CITY는 3월 1일 (목) 뷔페 다이닝 ‘Chef's Recipe’를 리뉴얼 오픈합니다. ‘내추럴 퀄리티 ～보다 친환경적인 양질의 식사～’를 키워드로 식재료 본연의 맛을 살린, 몸과 마음에도 좋은 요리를 뷔페 스타일로 제공합니다.  ‘지산지소 (地産地消)’를 최대한 살린 향토 음식을 비롯하여 아시아 요리, 몸에 좋은 지중해 음식 등 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 
또한, 리뉴얼된 가게 내에는 완전 개인실을 새롭게 마련하여, 외부와 차단된 공간에서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 48석의 휴게실도 완비되어 있는 개인실은 다양한 이벤트로 사용할 수 있는 최적의 공간입니다.  레스토랑 내부는 요리 컨셉에 맞춰 천연 컬러를 기본으로 하여 편안하면서도 차분한 분위기입니다.
Chef's Recipe의 요리는 ‘맛있고 즐겁고, 몸에도 좋은 요리’을 기본으로 식재료 및 조리법에도 신경을 쓰고 있습니다.   야채는 현지에서 유기농이나 자연 재배로 키운 질 좋은 것들만 사용하여 풍부한 영양소를 손실 없이 섭취할 수 있도록 하였으며, 고기나 생선은 그릴이나 스팀 등을 사용해 조리하여 유분을 줄이고 식재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 허브나 향신료 등으로 맛을 냈습니다.  새롭게 태어난 라이브 키친에서 즉석에서 만든 요리를 제공해 드립니다.
향토 요리 및 현민들이 사랑하는 그 지역 단골 음식에서 건강을 고려한 이탈리안 요리까지, 현지의 식재료를 아낌없이 사용한 건강 지향 아침 식사는 하루의 시작을 풍요롭게 합니다. 매달 다른 메뉴를 선보이는 런치와 디너는 전채 요리, 스프, 메인 요리, 디저트, 음료를 원하시는 만큼 마음껏 드실 수 있습니다. 
ART HOTEL HIROSAKI CITY를 방문하실 때는 ‘Chef's Recipe’를 부디 이용해 주시기 부탁드립니다.