在工業風的設計裡靈活運用了木紋，充滿摩登氛圍的壽司酒吧。為您提供新鮮魚貝類做成的蝦夷前壽司、創作壽司捲、簡單炙燒料理等，請務必到此品嘗壽司之鄉小樽獨有的美味。另外還有十勝牛及馬肉壽司，可搭配特選紅酒與日本酒一起享受輕鬆愉快的佳餚。早餐採自助方式，午餐則主要推出御膳料理（單人套餐），晚餐則能享用單點或套餐料理，是適合各種聚會餐敘的餐廳。
大人：¥2,420
小學生：¥1,400
幼兒：免費
位於南館1樓，其古典的店內裝潢與具有歷史風情的街景極為相襯，是一處方便約會或洽商的咖啡廳。
由巡迴世界各國產地採購頂級咖啡原豆的「德光珈琲」監製的酒店獨創特調咖啡，非常值得推薦您品嘗。
為您提供可與咖啡一道品嚐的豐富甜點，比如烤巧克力蛋糕、法式甜點可露麗等烤製的點心，以及口感綿密的義式霜淇淋等。
歡迎您來此，在美味的咖啡與甜點的陪伴下度過悠閒恬靜的時光。
【營業時間】10:00 a.m. - 6:00 p.m.
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