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您可以在本餐廳品嚐到以石垣島為首的各地嚴選食材,以及重新加以改良的三種不同背景的料理,包括琉球料理的源頭:中國與台灣的正宗「中國料理」、新加坡與馬來西亞以中國料理為基礎而發展的「南洋娘惹料理」,以及以鹿兒島縣與奄美諸島的傳統日式飲食為基礎的「薩摩料理」。 提供外觀與口味皆令人耳目一新的料理類型「琉球中國料理」。
¥3,500
¥770~
「琉球新天地」餐廳汲取了受中國、東南亞、九州料理影響的琉球料理的精髓,製作了多元化口味的菜餚,其中,「HANARÉ」採用了別出心裁的展現方式。 料理只有一種套餐,每一道菜都來自主廚的特別推薦。 此外,酒侍將針對不同口味的菜餚,為顧客匹配相應的飲品,比如紅酒、日本酒、精釀金酒等。 HANARÉ嚴選當地食材,採用日料、中國菜、東南菜的做法,推出了一道道舌尖美食,敬請顧客們品嘗。 ※事先預約制 ※公休日:一(公眾假期除外)
¥15,000
寬敞的店內採用現代風格的空間,讓人彷彿有來到外國的感覺,同時採用以石垣島的工藝品為主題的設計。這裡是島內最大的度假村自助餐廳,除了島上的鄉土料理外,還隨時供應約80道的世界料理。開放式廚房可讓賓客欣賞廚師們的現場烹調演出。兒童區提供離乳食品、棉花糖等,可選擇的葡萄酒超過60種,是適合全家蒞臨的全天餐廳。
¥3,800※依活動狀況可能會有變動。
¥5,800
面向海灘的露天餐廳。 請一邊享受夕陽絕景與舒適的海風,一邊享用長時間低溫烹調慢火燒烤的道地美式BBQ料理。 餐廳開業時間:2025年3月20日至10月31日 ※天氣不佳可能暫停營業。
¥6,800~
在游泳池玩個盡興以後,歡迎您到旁邊的海灘酒吧稍作休息,來點沖繩香檬或芒果等熱帶果汁、義式冰淇淋等冰涼的甜點。本店也有獨創雞尾酒等種類豐富的酒精飲品。敬請一邊眺望美麗的日落,一邊將現場演奏的爵士樂作為背景音樂,在此度過一段奢華的時光。本店提供您一個能夠愜意放鬆,同時眺望隨時變化的大海的空間。 資訊:THE STAR BAR 於五月至六月期間暫時關閉。
¥700~(飲料)
本休息廳 & BAR位於充滿開放感的大廳中,天花板高約8 m。休息廳的空間中設置了寬敞的沙發。供應以虹吸式咖啡壺沖泡的咖啡、以當季島上食材製作的菜餚、蔬菜冰沙,以及獨家的熱帶雞尾酒等等。提供悠閒放鬆的時刻。
¥660~(飲料)
戶外泳池區「AQUA GARDEN」內的咖啡廳。我們準備了沖繩的靈魂料理以及美式速食等輕食,可輕鬆外帶至泳池邊及海灘享用。 餐廳開業時間:2021年3月1日至10月31日
¥550~(飲料)
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